LACTAMAS & ROOFTOP BAKERY SON MARCAS REGISTRADAS / TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

Horneamos para ayudar

 

M A R K E T I N G

Receta Europea

"Las Galletas de la Leche", como originalmente se conocían en la familia, venían como parte del recetario que acompañaba a Giovanni Repetto de Lepiani, inmigrante Genovés que llegó por el puerto de Veracruz a territorio Mexicano por el año de 1900. Si bien no tenemos certeza del origen exacto de la receta, sabemos que Génova es famosa, entre otras cosas por il pandolce natalizio genovese, que desde tiempos inmemorables se elabora en un par de versiones: una de ellas garantiza un pan nutritivo que perdura en las largas travesías marítimas. Nuestra receta esta fundada en la sabiduría de estos artesanos, heredada a través de la maestranza de los obrajeros genoveses que celosamente guardaban la receta y la horneaban solo cuando una de las mujeres cercanas a la maestranza estaba por dar a luz.  

Secreto de Familia

Giovanni, quien terminó siendo mi bisabuelo, preparaba personalmente la receta para que mi bisabuela se nutriera mientras alimentaba a su primer hijo, y a su segundo y a su tercero... 

Mi bisabuela aprendió la receta y siempre se aseguró de tener una dotación de las "Galletas de la Leche" recién horneadas cuando una mujer en la familia estaba por dar a luz...

La receta pasó de abuelas a madres, y de madres a hijas, como un secreto de familia, siempre con el mismo resultado...

 

Bebés nutridos y Mamás felices!

Ayudamos con cariño!

Junto con mi esposo (que es amante de la cocina y mi chef personal) valoramos la posibilidad de continuar con el legado puesto en la receta, creando una marca y una línea artesanal de galletas que producimos estrictamente sobre pedido para poder ayudar a muchas otras mamás en México...

 

Ahora "Las Galletas de la Leche"  se llaman Lactamás

Son galletas donde el primer ingrediente es el cariño puesto por generaciones en la receta y en la combinación exacta de sus ingredientes 100% naturales. 

 

Lactamás te nutre

mientras lactas mamá!